E’ STATO PUBBLICATO IL “GRANDE LIBRO DEL VERMOUTH DI TORINO”

E’ STATO PUBBLICATO IL “GRANDE LIBRO DEL VERMOUTH DI TORINO”

Con la partecipazione di Mauro Chiusano, Direttore Commerciale della Business Unit Emans, nella stesura di alcune parti del libro ed un contributo alla copertura di costi di produzione, AromataGroup ha contribuito alla realizzazione del Grande Libro del Vermouth di Torino

Quest’opera rappresenta il testo di riferimento sul Vermouth, il più celebre dei vini aromatizzati italiani. Oggi il Vermouth conosce una nuova importante affermazione ed il libro aiuta a fare capire ogni aspetto dello straordinario mosaico che compone tutto l’universo del Vermouth di Torino: le vicende di 300 anni di storia sociale ed economica, la chimica dei profumi, l’analisi sensoriale, le splendide immagini di grandi artisti della pubblicità, la nuova Indicazione geografica, la normativa di produzione e tutela dei marchi, le etichette storiche, i nuovi riti dell’aperitivo e i più classici cocktail internazionali che vedono protagonista il Vermouth di Torino.

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