“IL GRANDE LIBRO DEL VERMOUTH DI TORINO” IST VERÖFFENTLICHT WORDEN

“IL GRANDE LIBRO DEL VERMOUTH DI TORINO” IST VERÖFFENTLICHT WORDEN

Mit der Teilnahme von Mauro Chiusano, kaufmännischer Leiter der Business Unit Emans, an der Ausarbeitung einiger Teile des Buches und einem Beitrag zur Deckung der Produktionskosten hat AromataGroup zur Herstellung des „Grande Libro del Vermouth di Torino“ beigetragen.

Dieses Werk ist der neue Referenztext für alles was man über Vermouth wissen muss, der berühmteste der italienischen aromatisierten Weine. Heute erfährt der Vermouth eine neue Bestätigung und das Buch hilft, jeden Aspekt des außergewöhnlichen Mosaiks zu verstehen, das den Universum des Vermouth von Turin ausmacht: die Ereignisse von 300 Jahren der Sozial- und Wirtschaftsgeschichte, die Chemie der Aromen, die Sinnlichkeitsanalysen, die herrlichen Bilder der großen Künstler historischer Werbungen, geografische Angaben, die Regeln der Produktion und des Schutzes der Marken, die historischen Etiketten, die neuen Rituale des Aperitifs und die klassischsten internationalen Cocktails, die den Vermouth von Turin als Protagonisten sehen.

 

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