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In der schönen Stadt Sofia wurde im Jahr 2012 das Unternehmen Variati Bulgaria mit dem Auftrag gegründet, neben den interessanten lokalen Markt auch die vielversprechenden Balkanmärkte zu bedienen.
Dank seiner zentralen Lage, bestehender logistischer Kapazitäten und eines qualifizierten Vertriebsteams ist Variati Bulgaria in fester Bestandteil der Entwicklungspläne der AromataGroup in Ost-Europa.
Die verschiedenen Geschäftsbereiche der Firmengruppe werden durch Variati Bulgaria bei den Kunden bei der Projektentwicklung und Vertrieb gezielt unterstützt.

 

www.variatibg.com

Das Forschungs- und Entwicklungsteam von AromataGroup präsentiert eine neue attraktive Linie von Obst in Pulverform mit hohem Fruchtgehalt.
Die Produktlinie wird im Standort von Concorezzo und unter Verwendung modernster Maschinen hergestellt.
Die leuchtende Farbe von reifem und frisch geerntetem Obst, das organoleptische Geschmacksprofil welches dem von frischem Obst gleicht und ein wettbewerbsfähiger Preis machen diese Produktlinie von Obst in Pulverform zu einer interessanten Produktvariante.
Die Produktlinie umfasst verschiedenen Geschmacksrichtungen unter anderem: Erdbeere, Kirsche, Zitrone, Himbeere und viele weitere Obstsorten.

Am 1. April 2015 wurde Variati Aromi von der AromataGroup übernommen. Gleichzeitig hat die Variati & Co S.p.a., die Gesellschafts-Holding der Familie Variati, einen relevanten Anteil an der AromataGroup erworben.
Diese Transaktion steht im Einklang mit der übergeordneten Strategie von AromataGroup, ein wichtiger Akteur auf dem europäischen Markt der Lebensmittelaromen zu werden. Dies soll erreicht werden durch die Erweiterung des Angebots an Produkten und Dienstleistungen sowie einer weiteren Steigerung des Qualitätsniveau.

Variati Aromi wird seine Kunden auch weiterhin von seinem Produktionsstandort in Concorezzo aus bedienen; das Vertriebsteam sowie das Forschungs- und Entwicklungsteam bleiben unverändert. Geschäftsführer wird Tonio Grassmann, der dieselbe Rolle bereits bei AromataGroup innehat.
Variati Aromi ist in allen etlichen Sektoren der Lebensmittel- und Getränkeindustrie vertreten und weist besondere Stärken in den Bereichen Süßwaren (Eis und Milchprodukte) und Salziges auf. Die Integration mit AromataGroup wird es Variati Aromi ermöglichen, sein technisches Know-how noch breiter in der Lebensmittelindustrie anzubieten.

Kompromisslose Qualität ist seit eh und je eine der Stärken von AromataGroup und Variati Aromi.
Vor diesem Hintergrund beschließt Variati Aromi im April 2015 im Rahmen des Zusammenschluss mit AromataGroup, sich den professionellen Kompetenzen des Zertifizierungsunternehmens DNV GL anzuvertrauen.
Die Kontrolle aller Unternehmen der Gruppe durch ein und desselben Zertifizierungsunternehmens garantiert hohe und einheitliche Qualitätsstandards.

Select Alimenta kündigt die Einführung eines neuen pflanzlichen Extraktes an der aus rotem Mais gewonnen wird und der das Angebot an Extrakten von Select Alimenta für die Lebensmittelindustrie ergänzt. Der aus rotem Mais gewonnene Extrakt (auch Mais Morado gennant) hat eine intensive rote Farbe mit Tendenz zum Rubinrot und ist ideal zur Verwendung in Getränken, als Basis für Eis und für die Pharmaindustrie.
Weitere Eigenschaften des Extrakts sind, das er die aromatische Note bei etlichen Endprodukten hervorhebt und unterstreicht, sowie einen interessanten Gehalt an Anthocyanosiden aufweist.
Der Extrakt ist in drei Versionen erhältlich: Trocken – Halbfest – Flüssig