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Milano 20 Maggio 2016,

Il profumo ed il gusto del vegetale cotto è ciò che è racchiuso in ogni aroma ‘vegetale cotto’ sviluppato presso i laboratori di AromataGroup.

Per rispondere alle esigenze richieste dal mercato dei prodotti finiti salti AromataGroup ha creato una linea di aromi di vegetali cotti completamente nuova e ove possibile naturale.

I punti di forza di questa nuova linea di aromi sono molteplici:

  • alta fedeltà del gusto in riferimento al vegetale originale
  • capacità di mascherare eventuali off notes
  • caratterizzazione e rafforzamento delle note caratteristiche
  • compensazione delle perdite aromatiche dovute al processo tecnologico.

AromataGroup invita i suoi clienti ed a chi è interessato a richiedere la presentazione della linea di Aromi Vegetali Cotti per meglio comprendere le caratteristiche peculiari di questi aromi.

AromataGroup continua ad essere vicina alle esigenze di mercato e dei suoi clienti.

 

 

Milano 21 Dicembre 2015,

 

Nell’ambito della presentazione dello studio Cerved Smart “Fragranze e Aromi”, AromataGroup è stata premiata come “Company to Watch 2015”.
Il riconoscimento è stato assegnato ad AromataGroup come azienda Italiana e sinonimo di eccellenza nel settore Fragranze e Aromi per:
1. Investimenti in sviluppo prodotto
2. Ampia gamma ed incremento della stessa nell’ultimo biennio
3. Ottimi servizi di pre- e post vendita
4. Politiche di sviluppo orientate all’incremento dei mercati esteri

Questo premio rappresenta un ulteriore riconoscimento al nostro Gruppo per gli obiettivi fin qui raggiunti e dimostra un corretto approccio al mercato, che sicuramente ci riserverà ulteriori soddisfazioni nel prossimo futuro. AromataGroup sarà sempre di più una delle protagoniste di spicco e di riferimento nel settore degli Aromi.

 

AromataGroup vi attende alla Food Ingredients 2015 di Parigi per presentarvi il Gruppo e le sue ultime novità nel mondo degli aromi e degli estratti aromatici per l’industria alimentare, delle bevande e della nutraceutica.

Nella cornice della bella città di Sofia nasce nel 2012 Variati Bulgaria con la mission di servire oltre all’interessante mercato locale, i promettenti mercati dei Balcani.
Grazie all’ottima posizione strategica, alle solide capacità logistiche ed a un team commerciale qualificato, Variati Bulgaria trova la sua collocazione ottimale nei piani industriali di Aromata Group.
I diversi brands del Gruppo: Emans, Select Alimenta e Variati Aromi, supporteranno tecnicamente con il proprio know-how lo sviluppo dei progetti.

 

www.variatibg.com

Il Team di Ricerca & Sviluppo di AromataGroup presenta una nuova accattivante linea di frutta in polvere ad alto contenuto di frutta.
La linea è prodotta presso lo stabilimento di Variati Aromi e si avvale di moderne apparecchiature per la realizzazione dei vari gusti.
Il colore vivace della frutta di stagione matura appena colta, il profilo organolettico uguale a quello della frutta fresca ed un prezzo molto competitivo, rendono questa linea di frutta in polvere un prezioso alleato di clienti del settore di Variati Aromi.
La gamma comprende tra gli altri: Fragola, Ciliegia, Limone, Lampone e tanti altri frutti.

Il 1° Aprile 2015 Variati Aromi è stata rilevata da AromataGroup S.r.l. Contemporaneamente Variati & Co S.p.a., Holding della famiglia Variati, riprenderà una quota rilevante in AromataGroup.
Quest’operazione riflette una strategia più ampia di AromataGroup, quella di voler creare un player importante nel mercato europeo degli aromi alimentari, con l’obiettivo di ampliare l’offerta di prodotti e servizi e di continuare a migliorare il livello di qualità – obiettivi da sempre nel DNA dei singoli membri del gruppo.
Variati Aromi continuerà a produrre e a servire la sua clientela dal proprio sito di Concorezzo; il team commerciale e di ricerca e sviluppo rimarrà invariato. Tonio Grassmann ricoprirà la carica di Amministratore Delegato, funzione che già ricopre in AromataGroup.
Variati Aromi è presente in tutti i settori dell’industria alimentare e delle bevande, con particolari punti di forza in vari settori del dolce (gelato e dairy) e del salato. L’integrazione con AromataGroup permetterà a Variati Aromi di valorizzare al meglio il proprio patrimonio di conoscenze tecniche nel campo alimentare.

La qualità totale è da sempre uno dei punti di forza di AromataGroup e Variati Aromi.
E’ in quest’ottica che nell’aprile 2015, Variati Aromi in un processo di razionalizzazione, decide di avvalersi delle competenze professionali dell’ente certificatore DNV.
Il controllo di un unico Ente per tutte le aziende del Gruppo garantisce alti ed omogenei standard qualitativi.

Select Alimenta annuncia il lancio di un nuovo estratto vegetale, Mais Rosso – Morado – che si aggiunge agli altri estratti di Select Alimenta disponibili per l’industria alimentare. Il nuovo Estratto Morado ha un forte potere colorante rosso tendente al rubino, ideale per l’utilizzo in bevande, basi per gelato ed il settore farmaceutico.
Oltre al già notevole potere colorante, l’estratto tende al esaltare la nota aromatica del prodotto finito con un interessante contenuto di anticianosoidi.
L’estratto è disponibile in tre versioni: Secco – Molle – Fluido